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发布时间:2013-03-07 13:36:25
“***门”事件打击法国葡萄酒行业-代理进口红酒
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据两份新报告表明,法国酿酒师需要严格控制***的使用。自尼克松因为“***事件”辞职后,各种不同的丑闻就被冠以“某某门”事件。“门事件”已经越过了政治领域泛化至其它领域,包括葡萄酒领域。***近,意大利蒙塔奇诺(Montalcino)发生了“布鲁内罗(Brunello)门”事件,事由是往法定葡萄品种桑娇维赛(Sangiovese)***添加其它国际葡萄品种。现在又发生了“***门”事件。“***门”是法国媒体创造性地用来报道***近葡萄酒行业内使用***丑闻的措辞。这两份报道的发表让明朗的葡萄酒天空骤然乌云密布。相关人员不仅在葡萄酒里检测到***,而且还在葡萄园工人的头发上发现了***。
***份报道发表于2月14日。报道称,波尔多的埃克塞尔(Excell)实验室发现,在90%的葡萄酒检测样本里有***残留物。法国媒体《葡萄藤》(La Vigne)根据埃克塞尔实验室公布的结果,在一次波尔多会议中宣称,只有10%的葡萄酒检测样本里不含任何***。此次检测的超过300份葡萄酒样本来自波尔多、罗讷河谷、马德朗(Madiran)和加亚克(Gaillac)产区,大多数样本的残留物来自葡萄园里的***和杀菌剂。举个例子来看,在一份葡萄酒样品中发现了9种不同的***。实验室总监帕斯卡(Pascal Chatonnet)指出,尽管所有葡萄酒里的***残留量都低于法定的***高值,但是一些消费者对含有***残留的葡萄酒避而远之,甚至开始转向消费采用有机或生物动力法酿制的葡萄酒。
近年来,法国葡萄酒生产者在降低***使用上所作的努力仍不够。尽管法国***宣称,法国***将在2018年将***的使用量减少一半。但根据《葡萄藤》杂志称,目前***的使用量并没减少,相反,在2008-2010年间,***使用量还增加了2.6%,在2010-2011年间则增加了2.7%。
***残留问题尽管不足以文章来源于中国红酒网吓跑消费者,但是,5天后发布的第二份报道也让葡萄园里使用***的酒庄需要接受严格的检查。
研究人员收集了25个受测人员的头发作为检测样本,第1种样本来自梅多克葡萄园的15个工人。第2种来自梅多克的5个居民,他们的工作与葡萄酒无关,但居住地离葡萄藤很近。第3种来自居住地远离葡萄园的5个居民。研究人员承认,收集的样本数量不多,但所得到的相关结果与葡萄酒领域密切相关。
检测结果显示,第1种样本的***残留含量比第2种的高出11倍,而第2种的***残留含量比第3种的高出5倍。这不禁让人想到,居住在葡萄园附近的想法其实并不那么浪漫,甚至是个坏主意了。
第2种样本中的4个工人的头发里含有高达10种不同的***,超过欧盟和美国允许使用的可致******数量的45%。新生代(Generati*** Futures)环境***新闻发言人弗朗西斯(Francois Veillerette)宣称,检测结果清楚表明,工人置身于******的***环境中。弗朗西斯补充称,报道同时还表明***不仅***葡萄酒业内***人员,而且还***居住在葡萄园附近的居民。毫无疑问,无数个法***庭都生活在***包围环境中。
新生代环境***呼吁,要尽快采取有效措施控制***的使用。目前的计划是,到2018年减半使用合成化学***。弗朗西斯称,在农业措施中,需要采取进行重大改变,以使现在的局面得到彻底的解决。
检测结果表明,在检测研究过程中,新生代环境***在有关控制***使用中起到主导作用。葡萄园工人玛丽(Marie-Lys Bibeyran)参加了此次调查,她呼吁庄主要尊重***,禁止工人进入喷洒了***的区域工作。玛丽说,很多酒庄不尊重***,让工人们短期或长期置身于威胁身体健康的区域工作。而庄主们则以财政预算有限为由为自己辩解。另外,还呼吁限制人们置身于含有化学物品的环境中。
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